ケータイ刑事銭形愛18話[裏ネタ編]PART 5 [ケータイ刑事]
「銭形愛」第18話の「走れ、五代! ～銭形愛誘拐事件」についての「裏ネタ編」も5回目となるが、この物語については今回で打ち止めです。今回は劇中に出てきた小道具から「マトリョーシカ」について、「三輪自転車タクシー」についてと、この場所がポイントになった「レストラン」についてと「タイ料理」について記します。
尚、この物語について過去に記した記事は「ここをクリック」してご覧下さい。
「マトリョーシカ」：ロシアの代表的な木製の人形である。ロシア語では「Матрёшка」と記す。日本のこけしがヒントになっていて、大きさの異なる人形を入れ子にしてそれぞれの体内に収めてある。（5つから6つぐらいが入れ子になっているのが標準的である。）
入れ子になっているため、それぞれの人形は2つに分かれる構造になっているが、手足などはなく、それぞれに女性の絵が描かれているのが一般的である。が、様々な絵が描かれているものが登場していて、ロシアの土産物としても人気が高い。
歴史はそのわりに浅く、19世紀に生まれたとされている。1900年のパリ万国博覧会で銅メダルを受傷したことから広く作られるようになった。また、ロシアだけでなく、ウクライナでも作られている。
「三輪自転車タクシー」：三輪の自転車を利用したタクシーである。かつての日本でも「輪タク」の名前で営業されていたが、それが一旦消滅したが、近年では「ヴェロタクシー」として一部地域で蘇っている。
世界では、東南アジアを中心に、現在も重要な交通機関として機能している。名称は国によって異なるが、基本的には三輪の自転車で、客は1人ないし2人までというのが一般的である。
自転車は三輪であるが、前が一輪、後ろが二輪というものが一般的であり、運転手が前、客が後ろに乗るというのが普通であるが、中には前輪が二輪で後輪が一輪、運転手は後ろという構造の者もある。
インド文化圏（インド、バングラディシュ、ネパールなど）では「サイクル・リクシャー」と呼ばれ、人力タクシーということでは世界的に有名である。オート三輪を使っているものがメインであるが、中には三輪自転車を使っているものもある。
カンボジアとベトナムでは「シクロ」と呼ばれていて、客が前に乗るタイプの三輪自転車が使われている。マレーシアやシンガポールでは「トライシャ」と呼ばれていて、三輪自転車が中心である。インドネシアでは「ビカク」と呼ばれているが、首都ジャカルタの主要道路での営業は認められていないというように制約があるが、都市近郊では広く利用されている。フィリピンでは「トライシクル」と呼ばれる三輪自転車が使われているが、中には電動モータを搭載しているものもある。
アジア以外では、中南米に「トリシークロ」と呼ばれる三輪自転車があり、ペルーでは名物になっている。（客は前に乗るタイプの三輪自転車が使われている。）
近年では、ドイツで開発された「ヴェロタクシー」と呼ばれる三輪自転車タクシーが導入されていて、環境に優しい乗物として注目されている。三輪自転車であるが、電動アシスト機能が付いているというように、色々と考えられている。また、これは日本でも一部地域で導入されていて、営業されている。但し、日本では法的な問題もあって、広く普及するには法改正が必要である。（道路交通法では自転車となるが、二輪、または三輪では運転者以外の同乗者を認めていない、とか、全ての道路を走行できないなどの制約がある。）
この物語に登場した三輪自転車タクシーは、このヴェロタクシーである。
「レストラン」：テンポで調理した料理を客に提供する店舗のことである。（簡単に言うと、「食堂」である。）客は店内で飲食をするのが普通であるが、近年ではデリバリーを行ったり、テイクアウトで提供するのも一般的になっている。
尚、日本では西洋料理店のことを「レストラン」と言い、全ての料理店のことを「レストラン」とは言わない。（「食堂」と言うのが一般的で、西洋料理を提供する食堂のことを「レストラン」と言うのが一般的である。）また、中にはノーネクタイでは入店を拒否する所もあって、「食堂」（特に「大衆食堂」と呼ばれる飲食店）とは別物というイメージが定着している。
日本に最初に出来たレストラン（ここで言うレストランは「西洋料理店」という意味である。）は、1857年ごろに長崎に出来たのが最初で、1862年には横浜で開業され、それ以降は各地で営業が開始されるようになった。
尚、英語、ドイツ語、フランス語では「Restaurant」（但し、英仏は発音は同じであるがアクセントの一が異なり、ドイツ語は発音が異なる）、イタリア語では「Ristorante」、スペイン語では「Restaurante」と言う。
「タイ料理」：東南アジア・タイ王国の料理のことである。一般的には、タイ中央部のシャム料理か、バンコク料理のことを言う。中国や周辺国の宮廷料理の影響を受けていて、辛、酸、甘などの味のバラエティに富んだという特徴がある。
主食となるのは米（タイ米、すなわちインディカ米）であり、蒸籠で蒸すか、鍋で炊かれた米と、それに会うようなおかずが並ぶ。トム・ヤム・クンのようなスープが一緒に添えられるのが一般的である。
味付けの基本となるのは魚醤であり、醤油に似た液状調味料である。それ以外にもプリッキーヌーと呼ばれる唐辛子や胡椒などの香辛料が多く使われる。→1つの料理で辛、酸、甘などの複数の味を付けるのが特徴である。
肉類は川魚を中心にしていて、豚肉と鶏肉は使われるが牛肉は殆ど使われない。野菜も幅広く使われ、特に果物がよく使われる。（スイカ、バナナ、ドリアン、マンゴスチン、みかん、パイナップル、ランブータン、パパイヤ、ザボン、竜眼など）また、ココナッツは果物としてだけでなく、ココナッツ・ミルクを使って味付けされることも多く、タイのカレーはココナッツ・ミルクと唐辛子で味付けされる。
食事をする際には、スプーンとフォークを使うのが一般的であり、箸は汁麺や中華料理、日本料理などの一部だけでしか使われない。また、もち米を食べる場合はスプーンやフォークを使わずに手で直接食べる。
代表的なタイ料理を名前だけ挙げておくと、トーッマン・プラー、パッ・パッブン、トム・ヤム・クン、トム・カーガイ、ゲーン・ペット、ゲーン・キヨウ・ワーン、ソムタム、バミー、クイティアオ、パッキーマオ、カーオ・トム、などがある。
最近では日本でもタイ料理店が多くなっているので、時には食してみるのもよろしいかと。但し、日本で営業しているタイ料理店は、現地の味をそのままというのではなく、日本人好みにアレンジされた味付けとなっている店が一般的ですが...
- 出版社/メーカー: ハピネット・ピクチャーズ
- メディア: DVD
- 出版社/メーカー: ナカバヤシ
- メディア: おもちゃ＆ホビー
Winnie the Pooh's Story Book かさねまシュカ
- 出版社/メーカー: タカラトミー
- メディア: おもちゃ＆ホビー
- 出版社/メーカー: セミョーノフ
- メディア: おもちゃ＆ホビー
- 出版社/メーカー: セミョーノフ
- メディア: おもちゃ＆ホビー
- 出版社/メーカー: mat
- メディア: おもちゃ＆ホビー
↓参考まで
ベトナム―シクロは走るよ、力いっぱい! (ワールド・カルチャーガイド)
- 作者:
- 出版社/メーカー: トラベルジャーナル
- 発売日: 2001/06
- メディア: 単行本
- 作者: 氏家 昭子
- 出版社/メーカー: PARCO出版
- 発売日: 1994/09
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
- 作者: alt.re‐search
- 出版社/メーカー: アスペクト
- 発売日: 2008/10/25
- メディア: 単行本
- 作者: 山原 美和
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 2003/06
- メディア: 大型本
路地裏の激ウマごはん タイ編―本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ
- 作者: 中村 直也
- 出版社/メーカー: シンコーミュージック
- 発売日: 2003/08
- メディア: 単行本
コメント 0